Według raportu przygotowanego przez Listonic podczas lockdown’u szczególną popularnością cieszyły się produkty z kategorii desery i wypieki. W pierwszym tygodniu obostrzeń (9-15 marca) wzrost zainteresowania artykułami ciasta i dodatki wyniósł 248%. W drugim tygodniu (16-22 marca) artykuły te zanotowały już nieznaczny 1% wzrost, natomiast zdecydowanie większy wzrost miał miejsce m.in. w przypadku proszku do pieczenia 270%. Siedząc w domu mieliśmy oczywiście więcej czasu na powrót do tradycji samodzielnego gotowania czy też wyrobu wypieków. Stąd też rosnący popyt na składniki i dodatki niezbędne do ich przygotowania. Kolejnym powodem może być zamknięcie niektórych…
Biznes
Kategoria deserów i wypieków. Producenci składników do domowych słodkości mogą być kolejną kategorią, która na pandemii nie straciła, a zyskała
